前兩天璐璐媽在后臺留言，言語之中透露著激動與自豪。

璐璐今年三歲了，一直想著給她報一個早教班，但是選來選去也不知道選哪個好。

既想讓孩子得到包括身體、智力、英語、藝術、音樂等多角度全方面的啟蒙體驗；又想讓孩子能夠對課程感興趣、能輕松愉快的受到啟蒙教育；還不想讓孩子過早的接觸傳統授課模式，想讓孩子在豐富的體驗、多樣的課程中得到啟蒙。

這么多的要求，想要同時滿足是真的不好選。

璐璐媽帶著璐璐體驗了好幾家早教中心的課程，結果都是要不璐璐不喜歡，要不媽媽不滿意。

最近一次她帶著璐璐來到了NYC紐約國際兒童俱樂部，體驗了NYC的廚藝課，當場璐璐和媽媽就達成了共識。

最讓璐璐媽媽沒想到的是，上過一段時間NYC廚藝課后，璐璐回到家竟然跟媽媽說：“媽媽，您每天做飯是不是都很累啊，您辛苦了，等我以后學會做飯了，換我每天給您做哦！”

聽到璐璐說的這句話，璐璐媽媽激動的不能自已，并且馬上來給小編留言分享了她的喜悅。

NYC廚藝課到底有什么魔力呢？

小廚房·?大視野

NYC紐約國際兒童俱樂部廚藝早教課程，帶領2-7歲孩子體驗48個國家主題的代表美食，通過讓孩子親自動手制作不同美食，鍛煉孩子的動手能力、獨立解決問題能力，并在過程中學習餐桌禮儀、基礎飲食烹飪知識及飲食文化，在小小廚房為孩子開啟世界飲食文化之旅。

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NYC廚藝課理念

用視系的美食打開孩子認識世界的心靈之窗

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NYC廚藝課教學特色及優勢

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1、用具安全：課程教具安全、衛生、環保，從教室到教具全部采用健康、無害的材料，全方位保障孩子的身體健康，為孩子提供安全、豐富的體驗。

2、雙語教學：上課過程中，老師會有意識的用英文引導孩子，讓寶寶在潛移默化積累更多英語詞匯。

3、環節內容豐富有趣：多角度探索菜品及背后故事，不僅有美食文化、特色配料、廚具認知，還有餐桌禮儀，制作工藝，安全須知等內容。

4、培養孩子獨立性與自信心：保證安全的前提下，創造一切讓小朋友動手的機會，培養獨立性。通過老師的引導與鼓勵，讓孩子親自動手進行制作，提升孩子的自信心。

5、為塑造孩子健康人格助力：讓孩子在豐富的體驗中學會人際交往，并且學會與人分享，收獲快樂。

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課程的專業度及適齡性

NYC廚藝課的學階劃分為2個階段：

1、幼兒廚師 ?Toddler Chef（親子課）2-3 Years

孩子將在一節課中了解48種世界飲食文化，了解每種文化菜肴主要食材組成，學會獨立烹飪以及餐桌禮儀，鍛煉獨立動手能力，與此同時，親子關系也會在這種結構性的陪伴型課堂中增進。

2、學前廚師 Preschool Chef（獨立課）3-7 Years

孩子將獨自完成一道菜肴的制作，在這個過程中學習基本飲食詞匯，了解烹飪中涉及的科學知識，培養團隊合作能力，形成小小主人公意識。

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讓孩子進廚房的五大好處

1、學習生活技能

孩子進廚房，不僅可以學習擦桌子、擺碗筷，還能認識各種廚具，了解不同食物的制作過程，讓孩子掌握多種生活技能。

2、利于五覺的開發

在學習烹飪的過程中，孩子可以了解到各種食物的屬性，嘗到酸甜苦辣，見識赤橙黃綠，有利于“五覺”的開發。

3、更自信

小孩用雙手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在經歷疼痛、辛酸、得意、快樂等各種不同而豐富的情緒，這種經歷能夠使他們對自己所擁有的能力更加自信。

4、學會保護自己

讓孩子了解廚房里什么東西是危險的，并且學會保護自己。

5、培養親子關系

在NYC廚藝課堂，家長和孩子可以共同進行食材的烹飪、共同做家務，培養親子關系。

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培養孩子的用餐禮儀

1、懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯

這種感恩包括對大自然各個季節給我們帶來各種當季的美味，包括對培育這些食品的人。這種感恩的心情，更應該作為一種家庭的文化，不斷傳承下去。

2、請長輩先入座，并先給長輩盛飯

敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示范，吃飯時先請家中長輩入座，并先給長輩盛飯。

3、吃完飯之前不要離開座位

除了飯前洗手外，最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放松地享受美食。

4、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩

用餐時不要大聲吵鬧，安靜或低聲細語的進行交流。

5、避免在盤中翻來翻去

不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走，而把不好吃的留給別人，這是一種失禮的行為。

6、吃飯的時候盡可能不要發出聲音

教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴，喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝。

— END —

NYC給嬰幼兒最好的開始

給父母最好的選擇

我們堅信每個孩子

都擁有自然賦予的潛質

我們堅信更多豐富體驗

才能激發孩子無限潛能