每周都有新變化的課程預告如約而至

3.31-4.4一周精彩課程速覽

Italy-panzanella salad

意大利-意式面包沙拉

本期廚藝課主題也是來自于意大利的Panzanella salad of Italy——意式面包沙拉，即香酥的意式面包沙拉配上新鮮番茄的菜汁。材料中的干面包，其實是“stale bread”，將松軟的面包切成很多小的面包塊放入烤箱烘焙10分鐘，口感酥脆。對于意大利人而言，橄欖油和黑胡椒不可或缺，適當加入一些意大利黑果醋（也稱香醋，葡萄汁釀制而成）味道更佳！

本期食材：面包、西紅柿、玉米、黑醋、橄欖油、黑胡椒、馬蘇里拉奶酪、羅勒葉。

廚藝課能力培養：

1、帶領孩子們走進世界各地，欣賞多元文化，學習傳統美食配方，親手制作精致美食。

2、通過味覺、觸覺、嗅覺等感官體驗培養孩子的動手能力，創造力和想象力，鼓勵孩子們勇于嘗試新鮮事物。課上學會聆聽指令、公眾表達和團結合作。

3、廚藝課能增強孩子的創造力，實踐能力，和對新物質的感知能力，手部精細動作的升級練習，使得寶寶的肢體動作是否得到健康的發育。

Music（音樂課）

Lavender‘s Blue

NYC紐約國際兒童俱樂部的音樂早教課程，是一場迷你環球音樂會，音樂會中Pongo通過游戲、歌曲、舞蹈、樂器互動、吉他伴奏的方式，帶領孩子體驗豐富多彩的全球不同國家和地區的音樂曲風及音樂文化。感受韻律、節奏、節拍。培養孩子們的樂感、語言能力、記憶力、運動協調能力及社交能力。

? 階段一 musical babies（6-18個月）

技巧訓練：音色認知，激發著寶貝認識音樂的興趣，也培養孩子的音感。這個階段的孩子對音樂以“吸收”為主。

? 階段二 musical tots（18-36個月）

技巧訓練：手眼協調能力，“兒童的智力在他們的手指尖上”，提升寶寶的手眼協調能力，對提高他們的智力有著極其重要的意義。

多彩鮮明的圖片環節，會向孩子和家長介紹各國的風土人情、特色樂器和代表性的藝術家，并提供樂器供孩子充分演奏、探索、識別、聆聽。

? 階段三 musical kids（3-5歲）

技巧訓練：跟老師一起哼著童謠，運用手偶做角色扮演游戲，也會跟隨音樂模擬一個個有趣的故事，用唱歌來表達情感并學習更為復雜的音樂知識，如節奏、音高、節拍及音樂形式。

這個階段的孩子有了充分的想象力和理解力，課程精選經典歌曲，讓孩子和老師一起舞動。充滿想象力和具有民族元素的動作設計，充分鍛煉孩子的肢體協調性、社交能力和動作音樂的配合能力。

BTTK-Strength 力量

Pongo邀請家長和寶貝們一起來加入NYC的健身課堂，一起來體驗增強體能的同時享受美好的親子時光吧！

以運動為主的多維度綜合課程 課程分為新生兒期、幼兒期及少兒期三種課程表現形式，采用國際標準體操器材，共涉及48種訓練主題，160余種技巧動作，通過階梯性訓練目標，全面提升孩子的體能、社交及認知發展，增進親子關系。

? Infant Milestone(5Week-6Month)

針對5周到6個月的新生兒，課程圍繞父母成長，感官刺激、體能發展及安全感四大核心目標，設置了包括親子瑜伽、嬰兒撫觸、親子互動、育兒分享及嬰兒手語等豐富環節，幫助家長更好的和寶寶一同成長。

? Gym BTTK(6Month-3Years)

三歲以下的健身課共分為Gym Babies；Gym Toddlers；Gym Tots；Gym Kids 四個學階，是一套以運動為主的多點式綜合課程，由多個Station環節組成，分別針對孩子的體能發展、認知語言及社交情感等核心目標模塊進行專業的課程設計。強調父母參與及階梯性教學目標，實現由高質量的親子陪伴向培養獨立性的過渡。

? Gym Juniors(2.5-7Years)

兩歲半以上的健身課，獨立參與課程，將想象力元素及體操動作元素融入其中，通過單雙杠、平衡木、吊環、蹦床、軟墊等專業體操設備，發展兒童體能，鍛煉孩子的獨立性、規則感和社會適應能力。

本周主題：Soccer 足球

足球是一項球類運動，足球是以"足"為目標的球隊之間的一項集體運動，最重要的是通過腳把球踢進另一支球隊的門。古代足球起源于中國，現代足球起源于英國，被認為是世界第一運動，被認為是全球體育界最具影力的單項體育運動。本周我們將會玩"踢球送給生病青蛙'以及將球射入隧道的游戲，Pongo會帶小朋友們練習如何投球投球(Shooting)和練習踢球（Kick)，來鍛煉孩子們的瞄準能力（Aiming）、身體協調性（body coordination）、以及下肢力量（Lower body strength）。