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    NYC國際早教浙江余姚萬達中心:6月7日-6月11日【早教Cooking主題】芋圓 Taro Bal

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    報名結束日期:2017年06月08日 閱讀:1800

      廚藝課--芋圓 Taro Bal  


    NYC國際早教浙江余姚萬達中心:6月7日-6月11日【早教Cooking主題】芋圓 Taro Bal


    芋圓是一道著名的漢族小吃,屬于福建和臺灣地區的傳統甜點。

    以芋頭蒸熟后壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,

    放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q,改用太白粉則較軟。

    相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著名小吃之一。

    煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用,冬天時也有熱食的吃法。

    在臺灣和福建地區,許多甜點如豆花、刨冰,

    均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。


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    本周NYC國際早教浙江余姚萬達中心廚藝課,我們就要做芋圓啦!

    來看看我們都要用那些食材吧!

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    木薯粉 Tapioca


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    紫薯 Purple sweet potato


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    椰汁 Coconut juice


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    番薯 Potato


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    糖 Sugar


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    淀粉 Starch


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