NYC紐約國際兒童俱樂部余姚早教中心--小小烘焙師活動回顧

這次我們的烘焙主題，可是充滿情懷的大白兔奶卷，穿好小圍裙，馬上我們就要開始咯。

奶卷的最重要的就是白色的蛋糕胚，選取蛋清，把他們打發，不需要蛋黃哦，這樣我們的卷皮才不會黃黃的。

再把面糊攪拌攪拌，跟打發的蛋清混在一起，我們的蛋糕胚就完成了，注意要分三次哦。

把面糊倒進準備好的模具里，小心的鋪完整，放到烤箱里烤制一會，我們松松軟軟的蛋糕胚就這么出現啦，充滿著甜甜的奶香味。

蛋糕胚有了，接下來我們就要打發奶油咯，奶油是蛋糕的靈魂嘛，不喜歡吃甜的寶貝，可以少放一點糖哦。

在我們的胚子上，鋪上一層厚厚的奶油，幸福感爆棚，還有甜甜的奶凍跟好吃的脆片，寶貝們自由發揮，想吃什么就加入什么哦。

到了最后的步驟啦，把我們的所有的原料卷到一起，我們美味的奶卷就這樣完成啦，切一切更方便我們攜帶哦。

看看寶貝們的成果，穿上大白兔經典的包裝，是不是回憶感滿滿呀。