1.20-1.24一周精彩課程速覽

本周廚藝課主題：

China-Baked sweet potato with cheese 

中國-芝士焗番薯

芝士焗番薯廣州的著名美食，從澳門傳至廣州。60年代中。澳門毗鄰廣州，至90年代，廣州大廚們覺得這道甜品非常適合廣州人，個別茶餐廳在通過改良后推出這道甜品，并且受到消費者的歡迎，與之齊名的還有蛋撻，但后來蛋撻在各商家的推廣后，風頭遠超芝士焗番薯。但仍有許多商家經營這個產品，許多經營者街鄰們都稱之為“薯SIR”。消費者又重新注重食品的健康、綠色、天然，所以芝士焗番薯又在廣州乃至全國各地火熱了起來。

本周將帶著孩子去嘗試制作美式風格的拇指餅干，鼓勵孩子用大拇指來幫助餅干定型。由玉米粉、通用面粉、蛋黃、肉桂粉等為主要材料揉成的面團，揪成一個個小圓球，用大拇指按上一個個小手印。放進烤箱后會有奇妙的變化，烤制完成在中間涂上一滴果醬，成就了美味的午休小點心，可愛又營養。

廚藝課能力培養：

1、帶領孩子們走進世界各地，欣賞多元文化，學習傳統美食配方，親手制作精致美食。

2、通過味覺、觸覺、嗅覺等感官體驗培養孩子的動手能力，創造力和想象力，鼓勵孩子們勇于嘗試新鮮事物。課上學會聆聽指令、公眾表達和團結合作。

3、廚藝課能增強孩子的創造力，實踐能力，和對新物質的感知能力，手部精細動作的升級練習，使得寶寶的肢體動作是否得到健康的發育。

NYC紐約國際兒童俱樂部的音樂早教課程，是一場迷你環球音樂會，音樂會中Pongo通過游戲、歌曲、舞蹈、樂器互動、吉他伴奏的方式，帶領孩子體驗豐富多彩的全球不同國家和地區的音樂曲風及音樂文化。感受韻律、節奏、節拍。培養孩子們的樂感、語言能力、記憶力、運動協調能力及社交能力。

以運動為主的多維度綜合課程 課程分為新生兒期、幼兒期及少兒期三種課程表現形式，采用國際標準體操器材，共涉及48種訓練主題，160余種技巧動作，通過階梯性訓練目標，全面提升孩子的體能、社交及認知發展，增進親子關系。

? Infant Milestone(5Week-6Month)

針對5周到6個月的新生兒，課程圍繞父母成長，感官刺激、體能發展及安全感四大核心目標，設置了包括親子瑜伽、嬰兒撫觸、親子互動、育兒分享及嬰兒手語等豐富環節，幫助家長更好的和寶寶一同成長。

? Gym BTTK(6Month-3Years)

三歲以下的健身課共分為Gym Babies；Gym Toddlers；Gym Tots；Gym Kids 四個學階，是一套以運動為主的多點式綜合課程，由多個Station環節組成，分別針對孩子的體能發展、認知語言及社交情感等核心目標模塊進行專業的課程設計。強調父母參與及階梯性教學目標，實現由高質量的親子陪伴向培養獨立性的過渡。

? Gym Juniors(2.5-7Years)

兩歲半以上的健身課，獨立參與課程，將想象力元素及體操動作元素融入其中，通過單雙杠、平衡木、吊環、蹦床、軟墊等專業體操設備，發展兒童體能，鍛煉孩子的獨立性、規則感和社會適應能力。

本周主題：Soccer 足球

 足球（Soccer）是一項以腳為主，控制和支配球，兩支球隊按照一定規則在同一塊長方形球場上互相進行進攻、防守對抗的體育運動項目。因足球運動對抗性強、戰術多變、參與人數多等特點，故被稱為“世界第一運動”。

· 階段一 art tots（1歲半-2歲）

技巧訓練: 顏色和形狀認知動手能力，想象力實踐，色彩和空間的立體感知，手部力量控制和精細動作鍛煉，手眼協調能力。

提供感官時間，自由探索等在內的多種環節讓孩子充分激發想象力，培養孩子的科學思維能力。

· 階段二 art kids（2-3歲）

為孩子打開視覺藝術之門 根據《美國國家視覺藝術教育標準》，通過提供豐富、有創新性的藝術材料，讓孩子體驗完整而多樣的藝術形式，如雕塑、繪畫、拓印、拼貼、版畫等。同時，還將在過程中讓孩子學習世界藝術名作，了解世界藝術大師和世界藝術文化，培養孩子的藝術興趣和藝術情操，鍛煉想象力和創造力，培養小小世界公民。

NYC“多維度立體式課程體系”根據孩子的年齡特點和發育狀態系統性的開發孩子特有的優勢潛能通過多元化、豐富的課程體驗讓孩子在興趣和快樂中學習、成長不斷發掘孩子潛質創造寶貝未來無限可能性為孩子未來的成功奠定基礎