感恩節（Thanksgiving Day），西方傳統節日，是美國人民獨創的一個節日，也是美國人合家歡聚的節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節當天可以虔誠地向上帝表達謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞制成美味佳肴，圍著篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞。

Iced  Pumpkin cookies

本周和小朋友要一起慶祝感恩節啦，公歷11月第4個周四是感恩節（Thanksgiving  day），西方傳統節日，是美國人民獨創的一個節日，也是美國人合家歡聚的節日。感恩節當天人們會一起烤火雞、吃南瓜餅，舉行集體活動。

南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等。本周就要帶小朋友們一起去品嘗感恩節特色美食--南瓜餅。本周我們要用到的材料有南瓜、面粉、黃油……

小朋友們是不是很喜歡呢？那就快來參加本周的廚藝課吧~