清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節，節期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。

融匯自然節氣與人文風俗為一體，是天時地利人和的合一，充分體現了中華民族先祖們追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時地宜、遵循自然規律的思想。清明節的節俗豐富，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。

我國南方部分地區清明節時有吃青團的風俗，青團又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團子、暖菇包、艾草青團、清明團子等等。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。

今天，Pongo也把我們的寶貝們邀請到中心來，一起來體驗了一把青團的制作。

簡單的自我介紹之后馬上進入熱身環節吧。今天，Pongo為大家準備的熱身環節是起源于古代中國的體育項目——蹴鞠。

蹴鞠太小不過癮？沒關系我們還有更加有趣的體驗！推著比身體還大的足球，翻山越嶺。

簡單的熱身環節結束后，趕緊來到我們今天活動的主題吧。先來動手，把餡料壓碎拌勻。

外衣準備，揉成面團。

把外衣和餡料放在一起，就可以入鍋啦~

快來看看我們的成品吧

迫不及待想要嘗嘗，自己的手藝了呢~據說超好吃的

最后來張合影吧，慶祝我們寶貝初次制作青團大成功！