本周NYC紐約國際大慶新潮早教中心，環球廚藝美食如期來到了摩洛哥，就讓我們一起走進本周的美食目的地。一起探索下撒哈拉沙漠深處的神奇國度。

她是一個讓人牽掛的國度，這里有電影里走出來的《卡薩布蘭卡》，有三毛筆下那風塵滾滾的撒哈拉，有迷幻的藍白小鎮舍夫沙萬，有地中海邊的童話世界，蘊藏著數不盡的漂泊故事，三毛前世的淡淡鄉愁，都曾在這書寫… 由于沙漠氣候，這里還是世界上最好的觀星地之一，也被稱為“文藝人士”的天堂，她就是摩洛哥。

摩洛哥不僅風景獨具特色，還有很多傳統美食：

Couscous

摩洛哥最常見的食品。Couscous是小麥的一種，但當地人習慣稱之為“北非小米”。

Tangier

摩洛哥的另一種主食，一般只有肉類，和Couscous一樣要用陶罐慢蒸數小時，之后打開圓錐形的蓋子就可以直接吃。

Cinnamon cake（肉桂蛋糕）

看起來很像巧克力蛋糕，但沒有巧克力味，只有肉桂的味道，細膩中帶點辛辣，不算很甜，但是味道不錯。

那么本周的廚藝課帶領小朋友們一起來制作摩洛哥美食-- Moroccan Spiced Tomato Soup摩洛哥五香番茄湯。這款湯又將以怎樣的姿態呈現在大家的面前呢？讓我們一起來看看吧！

摩洛哥五位番茄湯的主料包括羊肉，番茄，洋蔥，意大利面等，配料非常豐富，但是制作起來卻不麻煩，是一款簡單易學的美食。

果真是神秘又具風情的一款濃湯，湯汁濃郁、回味留香。趕快帶上你的寶貝一起來加入本周的美食廚藝課，體驗摩洛哥的異域風味吧！

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