首頁 > 早教頻道 > 飲食營養 > 孩子喝酸奶都有哪些好處?需要注意什么
現在,酸奶被越來越多的家庭所接受,也成為了調節腸胃,美容養顏的必備品了,而對于寶寶們來說,常喝酸奶又有哪些好處呢?
寶寶喝酸奶的六大好處
1.酸奶適合于引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。
斷乳期是嬰兒從液態食物向固體食物轉變的一個特殊時期,酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感。
2.酸奶含有多種營養素,促進消化。
嬰幼兒生長發育快,需要營養多,但胃容量又小,所以應選擇營養素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒。
3. 酸奶對促進寶寶生長發育有良好的作用。
酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關系。
4. 酸奶減少急性腹瀉的發病率。
酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間。
5. 酸奶減少便秘的產生。
酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動。
6. 酸奶促進鈣的吸收。
發酵后產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。
雖然酸奶好處多多,但是NYC紐約國際早教中心提醒,酸奶含有多種營養成分,可以給寶寶適量飲用,當然,也有些需要注意的問題。
飲酸奶要在飯后2小時左右:空腹飲用酸奶的時候,乳酸菌容易被殺死,酸奶的保健作用減弱,飯后胃液被稀釋,所以飯后2小時左右飲用酸奶為佳。
飲用后要及時漱口:隨著乳酸飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌導致的,所以喝完酸牛奶要馬上漱口。
飲用時不要加熱:酸牛奶一般只能冷飲,酸奶中的活性乳酸菌經過加熱或者開水稀釋后,便會大量死亡,不僅特有的風味消失,價值也大量損失。
不宜與某些藥物同時服用:氯霉素、紅霉素等抗生素,磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,可以殺死或者破壞酸奶中的乳酸菌,所以酸奶和藥物不宜同時服用。
正常健康每次飲用酸牛奶不宜過多,以150-200毫升為佳。市場上有很多由牛奶、糖、乳酸、檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑加工配制而成的“乳酸奶”不具備酸奶的保健作用,購買時要仔細識別。
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