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    寶寶營養早餐推薦:紅豆粥的做法

    文章標簽:紅豆沙,紅豆粥做法
    發布日期:2017-10-20

    紅豆沙口感綿軟,細細的沙感最讓人喜歡。紅豆由于含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,補血效果也不錯,對于貧血的寶寶來說,可以適當食用。那么,紅豆粥怎樣做給寶寶吃呢?紐約國際兒童俱樂部馬上推薦幾種紅豆粥的做法。


    紅豆沙,紅豆粥做法


    紅豆粥


    材料:紅豆、稻米、冰糖


    做法:


    1、把紅豆洗凈浸泡2小時備用,.把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開。


    2、改慢火煮至紅豆爛熟,加冰糖適量調味。

    紅豆山藥粥


    材料:赤小豆、山藥、大米


    做法:


    1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗凈,切成小方丁。


    2、大米去沙洗凈。


    3、在鍋里放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最后加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。

    黑米紅豆粥


    材料:紅豆、黑米、白砂糖


    做法:


    1、紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。


    2、將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。


    紫米紅豆粥


    材料:紫米、紅豆、黑糖、水


    做法:


    1、先將紫米、紅豆浸泡1~2小時。


    2、紫米,紅豆,6-7碗水一起放入電鍋煮,外鍋加1.5杯水。


    3、電鍋跳起后持續悶約半小時。加糖調味即可。

    百合蓮子紅豆粥


    材料:新鮮蓮子、新鮮百合、紅豆、圓糯米、水、冰糖


    做法:


    1、蓮子洗凈去綠芯,百合洗凈去蒂,紅豆用冷水浸泡5小時后,以蓋過紅豆的水量以電鍋蒸2小時備用。


    2、圓糯米以冷水浸泡2小時后瀝干水備用。


    3、取一深鍋,加入水以大火煮開后,轉小火,加米煮40分鐘,再加入蓮子、紅豆續煮10分鐘后,加百合煮10分鐘,再加冰糖調味即可。



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